結球甘藍又稱包心菜,是春、夏、秋季的主要蔬菜之一。為了搞好品牌肥料推廣,現將春甘藍需肥特點及施肥技術介紹如下:
一、需肥特點:
春甘藍長勢強,主根不發達,須根多,易發生不定根;葉片寬大,光滑無毛,葉面具有白色蠟粉。春甘藍是一種產量高,需肥量較大的蔬菜品種。據測定,每生產1000公斤鮮菜,需吸收氮4.1-6.5公斤、五氧化二磷1.2-1.9公斤、氧化鉀4.9-6.8公斤,三者比例為1:0.3:1.1。氮素不足,下部葉片發黃;磷素不足,葉色深,葉片展開緩慢。因此,春甘藍適宜生長在肥沃土壤中,喜肥耐肥,適應性強,易栽培,上市早,對早春蔬菜供應具有重要作用。
二、施肥技術:
1、苗床施肥
春甘藍育苗移栽是培育壯苗創高產的基礎。育苗床土要選擇土壤肥沃,上一年度沒有種植過十字花科蔬菜的田園土。苗床要施用充分腐熟的農家肥,配施少量的通用型復合肥(如:15-15-15等)。春甘藍育苗,易出現先期抽薹現象,要注意苗期施肥,苗期施肥少,營養條件差,易促使抽薹;施肥過多,幼苗生長太快,容易過早感受低溫,需控制施肥。
2、大田施肥
(1)基肥:一般結合耕翻整地畝施51%高氮高鉀復合肥(20-10-21)50-60公斤, 對缺硼、缺鎂的地塊,應配合施用硼肥和鎂肥,一般每畝底施硼肥1-1.5公斤,硫酸鎂10-15公斤。
(2)追肥:春甘藍進入蓮座期,根系吸收能力逐漸加強,結合中耕松土進行第一次追肥,每畝追施高氮復合肥10-15公斤。進入結球期,早熟品種追肥1-2次,晚熟品種追肥2-3次。此期甘藍對氮、磷、鉀養分均有較高的需求,一般應在結球初期,根據甘藍的長勢,對底肥不足、長勢較弱的地塊,加大追肥量,一般每畝追施高氮高鉀復合肥(20-5-20)25-30公斤,開溝條施或結合澆水沖施,以促進結球。
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